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泰国经典美食,街边摊、高档餐厅都有,游客经常忽略,尝过后怒赞

2022-12-01 17:32:11 1214

摘要:说起泰国美食,很多人第一推荐的肯定是冬阴功、咖喱,以及泰国金枕榴莲,但是,今天要推荐一个泰国超级好吃却又经常被略过的美食,那便是——椰浆芒果糯米饭。这在泰国是一种很普通的食物,路边摊、便利店、高档餐厅都有他的身影。她虽没有冬阴功的酸爽,令人...

说起泰国美食,很多人第一推荐的肯定是冬阴功、咖喱,以及泰国金枕榴莲,但是,今天要推荐一个泰国超级好吃却又经常被略过的美食,那便是——椰浆芒果糯米饭。

这在泰国是一种很普通的食物,路边摊、便利店、高档餐厅都有他的身影。

她虽没有冬阴功的酸爽,令人第一口便记忆深刻,也没有泰国咖喱的浓烈热情,芒果糯米饭,却以一种低调的姿态渗入在泰国人的日常生活中。当地的糯米和芒果的味道吃起来真的是很棒,重要的是好吃而且价格也不贵呀。

这道主食由三部分构成:糯米饭、椰浆、芒果。而如果是像便利店的打包或者在高档餐厅,椰浆往往会另外盛放。路边小店往往就是直接在糯米饭中拌好。

而每份出餐的糯米饭看起来分量都不大,但由于泰国糯米独有的特性,吃起来会偏硬些,但非常顶饱。所以你即使看着分量就一小撮,吃完却不会有饿的感觉。糯米出餐有时还会用粽叶包裹。而吃的时候一定要将香甜的椰浆淋在糯米饭上。

泰国香芒,甜中带点酸,切成大块覆盖在米饭上或者搭配一旁,糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉油腻过后,这道主食最为清新爽口。

来了泰国,你吃过这道既上得了高档餐厅,也能在路边小店吃上的芒果糯米饭么?觉得如何呢?

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