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“水果皇后”泰国山竹来啦!了解一下山竹有什么好处吧

2023-05-25 18:16:41 1834

摘要:来源:【嘉兴日报-嘉兴在线】端午佳节来,瓜果筹备忙。夏天来了,被称为水果皇后的山竹映入眼帘。 ...

来源:【嘉兴日报-嘉兴在线】

端午佳节来,瓜果筹备忙。

夏天来了,

被称为水果皇后的山竹映入眼帘。

山竹所以称为“水果皇后”,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。

山竹的功效与作用

山竹中所含有的营养价值非常丰富,其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富,对于人体具有很好的补充营养的作用,尤其对于营养不良,体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。

大家在吃山竹的时候要注意,山竹中所含有的纤维素,在肠胃中会因为吸水而膨胀,过量的食用会引起便秘,所以吃山竹要适量的吃不要一次吃的过多。

山竹的营养价值

山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。

山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴莲后,可食用山竹去火,但不宜多吃,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可食用。

山竹外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

山竹上火吗

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。

中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。

如今国内市场上的山竹,绝大部分都是进口的,以泰国印尼山竹为主。

泰国山竹一直都被打上了优质的标签,当地的气候条件确实很适合山竹生长,泰国山竹个头大,口感卓越,带有浓浓的热带风味,在国内很受消费者的认可。

据统计,今年1月-5月,嘉兴水果市场山竹总交易量同比上涨219.19%,均价在20.25元/斤,同比下降25.54%

现在正是泰国山竹的上市高峰期,海运及陆运来的山竹陆续进入市场。

今年泰国山竹迎来了大丰收,和去年相比,增产了38%左右,原因是去年因恶劣天气和质量问题导致了产量受损,今年山竹没有受到外界因素的影响,因此产量较高。

再加上今年山竹增加了陆运数量加快了供应,市场货源充足,市场批发价格最低在11元/斤。

市场上山竹的价格主要根据大小规格差异而不同,一般一箱净果为17斤的山竹,2A、3A的价格在180-190元/箱、4A、5A价格在190-230元/箱,6A能卖到250元/箱。

山竹与榴莲一样,深受消费者喜爱,但此前一直苦于价格太高,很多人都舍不得买,现在好了,价格终于便宜了,爱吃山竹的吃货们,可别错过这个机会哟!

本文来自【嘉兴日报-嘉兴在线】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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