摘要：它是世界上最小的十个国家之一在中国却鲜为人知它流传着历史悠久的骑士故事拥有地中海心脏的迷人景色感受蓝的心跳一切尽在马耳他！马耳他是位于地中海中部的岛国，由地中海一些岛屿组成，有"地中海心脏"之称，是一处著名的休闲度假地区。因地处地中海重要战...
它是世界上最小的十个国家之一
在中国却鲜为人知它流传着历史悠久的骑士故事
拥有地中海心脏的迷人景色
感受蓝的心跳一切尽在马耳他！
马耳他是位于地中海中部的岛国，由地中海一些岛屿组成，有"地中海心脏"之称，是一处著名的休闲度假地区。因地处地中海重要战略位置，马耳他在历史上曾为多个民族占领。
马耳他，一个小到用脚就可以走遍全国的国家，却融合了欧洲、亚洲、非洲的壮美景致，拥有7000多年的历史遗迹，300多座恢宏的教堂，一望无际的蓝色地中海岸线，是欧洲乃至世界数一数二的潜水胜地。
漫步瓦莱塔马耳他的首都瓦莱塔，以阳光下的蔚蓝色海岸为背景，米开朗基罗的助手为“地中海心脏”设计了蓝图，金色的狮子是瓦莱塔骄傲的标志，古老的炮台则诉说着历史的故事，格列佛先生的小人国虽只存在童话中，瓦莱塔却绝对是成年人的利立浦特。
走在这悠长安静而又辉煌的巷子里，望着世上最美丽又永恒的蓝天，偶尔有两个牵手的老夫妻悠悠然走出，幸福一词脱口而出！
圣约翰教堂里找十字星马耳他是地中海的心脏，圣约翰教堂则是马耳他的心脏。位于瓦莱塔市中心的圣约翰大教堂建于1578年，是欧洲最漂亮的教堂之一。
走进教堂之后，你才会知道什么是真正的金碧辉煌。墙壁上的那颗“十字星”，它成为了名表江诗丹顿的商标，但马耳他十字所真正代表的是“忠心，虔诚，勇敢，荣耀以及荣誉”。去Gozo看蓝窗WindowsAzure是微软集团的云计算系统，AzureWindows则是风景如画的马耳他胜地“蓝窗”。都德在《最后一课》中曾称“法语是世界上最美的语言”，蓝窗的美景也许就解释了为何英语国家马耳他会用法语Azure来命名自己最美的风景。
但当我们身处Gozo岛，走到《权利的游戏》的取景地蓝窗，便会感叹：无论是汉语的蓝，英语的blue，法语的azure，还是西语的azul，它们都很难真切的描绘“蓝窗”的美色，这是一处属于梦想的世界。
到蓝洞探险马耳他岛南部有这样一方碧海，以汹涌的波涛和疯狂的骇浪出名，在其蓝宝石般的靓丽颜色之下，蓝洞（BlueGrotto）因其惊险而吸引着旅行者们不停前往。
想去蓝洞探秘则必须乘坐一叶单薄之舟，沿途需经受船只颠簸和海浪拍打的考验，显然只有勇敢之人才能探得蓝洞的奥秘，至于那些古老岩石所深埋的故事，唯亲自聆听方显其珍贵。
到蓝湖潜水位于Comino岛的蓝湖（Blue Lagoon），有马耳他最美的海水。这里风平浪静，海水湛蓝。自由地徜徉在大海中，探秘水下的世界，和鱼儿来一次亲密接触，保证你会忘却全部的烦恼。
Comino岛上还有很多潜水中心，提供多种潜水课程和潜水设备，无论你是高手还是菜鸟，这里都将成为你的潜水天堂。
在Mdina里转巷子Mdina曾是马耳他的旧都，也被人称为”静城“，这里可以满足很多旅行者的初衷：远离大都市的喧嚣，缓解工作中的压力，摆脱生活中的束缚，这是一座不属于四轮机车，却只属于双脚的安静城市。
Midna没有喧嚣的集市和商店，只有城墙上两间隐秘而迷人的小餐厅。在视野开阔的瞭望台上凭栏远望，城墙下的美景可以尽收眼底。三姐妹城里寻历史三姐妹城由Vittoriosa, Senglea和Cospicua三座城市组成，他们一起构成了马耳他历史的中心，三个城市环抱在一起围绕着首都瓦莱塔。
瞭望台和灯塔是“三座小城”的标志，海神波塞冬则是三角湾港口的守护神，在这个已经不需要战船的年代，爱享受的马耳他人最喜欢驾船自由地出海，这就是三座小城的现代生活。
大力水手村小时候看过的大力水手，这部动画片的电影便是在马耳他的一个海边小镇拍摄，后来场地被保留了下来变成了大力水手主题村。这里有各个动画角色的家，有酒吧有卖水果蔬菜的小铺，当你在村子里散步还能遇到真人扮演的动画主角跟你打招呼。很多童心未泯的游客都会爱上这个纯真的小村落。在Marsaxlokk逛鱼市在马耳他岛东南部的Marsaxlokk渔村,有五颜六色的马耳他传统渔船,会让你的相机忙个不停。这种五颜六色的渔船拥有自己传统的名称 Luzzu，亮丽的条纹色彩和船头 由Eye of Horus装饰，是它独有的特征。
夕阳将房屋染得金黄，也在水面上洒下点点余辉，与彩色的渔船交相辉映。
在热闹的海味鱼市上看着种类繁多的鱼、贝类,也是一种别样的休闲。
美食篇
蘸油面包
蘸油面包也是马耳他饮食的一个特色。将整个大脆皮面包切成厚片，浸上橄榄油，再放上西红柿片、刺山柑、橄榄、蒜茸，再撒上些黑胡椒末和盐之后就可以食用了。有时，马耳他人也会在面包里加入金枪鱼肉末或新鲜的薄荷或紫苏。
帕斯提兹
通常，马耳他的面点都在里面加上不同的馅，比如，蔬菜、奶酪、鱼肉等，味道独特。其中，帕斯提兹可以说是其中最常见、最受欢迎的面点之一。它的体积不大，酥脆的面皮包裹着加了鸡蛋的奶酪馅，两头尖、中间鼓，呈船形。除了加奶酪的帕斯提兹外，也有加扁豆沙馅的。
焖兔肉(Fenkata)
兔肉是马耳他最有名的特色菜肴，烹调的方式也多种多样。焖兔肉则是马耳他最有名的一道正餐。
这道菜的制作方法是先将兔肉切成大块，然后把切好的肉块浸在由葡萄酒、月桂叶和调料做成的调味汁中腌制, 使肉入味。之后再将兔肉放到平底煎锅中煎炸，再依次并放入大蒜、丁香等佐料，最后再将红葡萄酒徐徐倒进煎锅中，慢慢煨至兔肉呈红褐色即可出锅装盘。
烹制好的兔肉色择明亮，肉质酥软适中，酒香浓郁，是旅行者到马耳他不得不品尝的一道美食。
海鲜大餐
由于马耳他四面环海，海鲜成为了马耳他美食中必不可少的元素。新鲜的海虹、美味的大虾以及鱿鱼，成为了海鲜大餐里的主力军。伴随着番茄的幽香，海鲜大餐唤醒了游客的味蕾，使游客体验到海鲜的饕餮盛宴。
（以上素材来自网络）
