摘要：人生有四大快事，吃喝玩乐，吃字排行第一，证明了美食的重要性，但是外出吃饭的成本太高以至于许多人的钱包无法负荷，于是，如何烹饪美食则成为了大家关注的焦点，想要做出令人满意的美食，那是绝对离不了酱油与蚝油，毕竟，饭菜不放蚝与酱，人生乐趣少一半儿...
人生有四大快事，吃喝玩乐，吃字排行第一，证明了美食的重要性，但是外出吃饭的成本太高以至于许多人的钱包无法负荷，于是，如何烹饪美食则成为了大家关注的焦点，想要做出令人满意的美食，那是绝对离不了酱油与蚝油，毕竟，饭菜不放蚝与酱，人生乐趣少一半儿。今天，小编发现了一个许多人都会用，但却忽略了的组合：海天酱油+蚝油组合。
首先出场的是海天味极鲜酱油，这个酱油主打一个“鲜”字，它属于酿造酱油，并且成分较多，除了基本的酱油成分之外还添加了许多化学成分，但是这个酱油主要的亮点在于它的原料黄豆和氨基酸态氮含量。当酱油以完整的黄豆当作配料时，它的香味在增加的同时，还让口感变得更加香醇，因此，一般想买风味更好的酱油时，你肯定得选择成分表中大豆那一栏只有黄豆的酱油。让海天味极鲜变好的不仅仅只有黄豆，还有它的氨基酸态氮的含量。对于酱油来说，含有的氨基酸态氮越多，那它的品质肯定也是最好的，而海天味极鲜的氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml，这属于最高等级的酱油，因此，它的品质很不错。
其次咱们要讨论的是海天蚝油，这是许多家庭信赖的调味品。这款蚝油已经面世超过20年时间了，有着超长的时间沉淀，并且它的生产过程非常严格，从原料到成品，都是在密封的空间中经过三次高温蒸煮之后完成的，安全性很高，一般蚝油内不会有出现异物的情况。蚝油在菜品中的主要作用是增加鲜度以及提味，但是由于里面添加了谷氨酸钠，它也是味精的主要成分，所以大家在烹饪时尽量不要将味精、鸡精和蚝油一起添加，几种调味品混在一起相当于多次添加，大家需要把握好添加的度。
海天酱油+蚝油组合在生活中比较常见，大家如果还在纠结该用哪种酱油，可以理性地尝试一下。
