泰媒:泰国“露楚”成中国人心头爱售价15-30铢/个

时间:2022-12-01 17:02:11 | 浏览:731

据泰媒消息,近来,泰国甜品“露楚”(ลูกชุบ)在中国网络上走红,包括南宁、昆明、广州及其他中国城市街头的甜品店里也突然多了这道特色泰国甜点,“露楚”逐渐成为中国人的心头爱。据南宁一位甜品店的老板透露,她去泰国旅游时在街头见到了这款甜品,

据泰媒消息,近来,泰国甜品“露楚”(ลูกชุบ)在中国网络上走红,包括南宁、昆明、广州及其他中国城市街头的甜品店里也突然多了这道特色泰国甜点,“露楚”逐渐成为中国人的心头爱。

据南宁一位甜品店的老板透露,她去泰国旅游时在街头见到了这款甜品,并向当地人学习了制作方法,除了泰国街头各式各样的水果蔬菜形状外,他们会加工成各种各样卡通形状受中国消费者喜爱的“露楚”,但这款甜品在国内的爆火,离不开社交平台的助推。

据了解,南宁甜品店中售卖的“露楚”形状各式各样,而每一个露楚的价格在3-6元(15-30铢)不等,这售价远远高于泰国本土。一位南宁甜品店的甜品师透露,“露楚”这道甜品更像是优质的手工艺品,它的制作耗时长,制作过程繁琐,不同于泰国街头的“露楚”, 为迎合中国消费者的口味,他们在制作时对味道进行调整,减少了原本的甜度,增加表面光泽及柔软度,顾客常常爱不释手。除此之外,对许多消费者来说,“露楚”既是食品又是装饰品,好看的外形会引来更多消费者驻足,他们除了自行购买享用外,还做伴手礼送亲朋好友。

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