摘要： 从光彩夺目的金色沙滩到满月之下的传奇派对，都有很多参观泰国的理由……而那就是我们之前提到的“美食”，泰式美食是对新鲜和芬芳的庆祝。无论您是哪种出游目的，丰富的美味都会使您想要延长住宿时间，继续享受接下来的每一天。 1、柏泰Phat Tha...
从光彩夺目的金色沙滩到满月之下的传奇派对，都有很多参观泰国的理由……而那就是我们之前提到的“美食”，泰式美食是对新鲜和芬芳的庆祝。无论您是哪种出游目的，丰富的美味都会使您想要延长住宿时间，继续享受接下来的每一天。
1、柏泰Phat Thai
这道菜是由鸡蛋，豆腐和虾炒制而成，并以鱼露，糖，罗望子，醋和干辣椒调味，于1930年代发明，是泰国人的招贴美食，去泰国的朋友千万不要错过哦。
柏泰Phat Thai
2、冬荫Tom yam
“冬阴功汤”应该是中国人最为熟悉的一道菜名，这种草药前汤在英语菜单中通常被称为“酸泰国汤” 。对虾版本- 冬荫功 -是最受称赞的，也是最为正宗的：高脂虾和酸味/辛辣汤的组合会产生不同寻常但美味可口的泰国海鲜汤。
冬荫Tom yam
3、Laap
泰国东北部的一种乡村菜肴；羊肉（也叫larb或larp）以肉沫的形式调味，用烤米粉，酸橙汁，鱼露和新鲜香草调味。一定要和糯米一起吃，糯米是那种短而胖的米，它们是手工蒸煮和食用的，想想这种搭配都非常好吃了，你呢？
Laap
4、考苏Khao soi
在泰国北部，不要错过这种独特的咖喱面汤。通常以鸡肉或牛肉为食，切成薄片的葱和松脆的腌制蔬菜与丰富香料，再搭配椰奶的肉汤和柔软而筋道的小麦鸡蛋面形成鲜明的对比，泰国口味十足。
考苏Khao soi
5、索姆谭Som tam
尽管这道菜的起源是在泰国东北部的农村，但是这道菜是用研钵和杵蘸上番茄，长豆，辣椒，酸橙和鱼露在脆脆的未成熟木瓜条上制成的，几乎在该国的每个角落。结合一盘香喷喷的糯米饭，一顿清淡而辛辣的泰国菜就完成了，想体验最地道的泰国农村菜肴，这道菜是必不可少的。
索姆谭Som tam
6、Phat kaphrao
这种街头食品的主食是将肉类与圣罗勒（即同名的kaphrao）一起炸制而成，并配有大量的新鲜辣椒和大蒜的调味。通常是搭配米饭和煎蛋食用，这个也是典型泰式菜的缩影。
Phat kaphrao
7、绿色咖喱Green curry
对于泰国美食新手来说，没有比辛辣/草药香料酱和丰富的椰奶交汇更好的选择了。记住要像泰国人那样做，并把咖喱和一盘茉莉花饭搭配在一起，绝妙的搭配，口感非常独特。
绿色咖喱Green curry
8、芋头Yam
作为配菜或小点心，您一定会遇到这种无处不在的泰国“沙拉”，它将肉或海鲜与酸味/辣味调味料和新鲜药草相结合。美味的山药面，配猪肉末和虾末可以很好地诠释这道菜。
芋头Yam
9、开阳Kai yang
泰式烤鸡的成名归功于该国东北地区的人们，他们以独特的鱼露，香菜根和大蒜混合物腌制了鸡肉。将鸡肉与糯米和青木瓜沙拉配对，这将拥有泰国最传奇的美食之一，你同样不能错过。
开阳Kai yang
10、考柏Khao phat
对于许多泰国人来说，炒饭是最常见和舒适的食物。口味搭配变化无穷无尽，而且这道菜通常是即兴创作的结果，但是全国各地海鲜餐馆的主食是简单但美味的考夫普普（puo puu），米饭用丰盛的蟹肉和鸡蛋炒，如果不知道到泰国吃点啥，随便来一碗考柏Khao phat即可。
考柏Khao phat
好了，介绍了这么多泰国美食，你心动了没？飞起新浪来一趟说走就走的泰国旅程吧！如果你是泰国菜的粉丝，下次到泰国，这些泰国美食一定不要错过哦！
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