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可以说是相当全的泰国美食推荐了

2022-12-01 17:33:03 1241

摘要:有人说:“到泰国去一定要尝尝当地著名的小食,不吃三十种小食,不算到过泰国。”到了泰国之后,不论是曼谷还是芭堤雅的大街小巷中都充满了林林总总的小食摊,不都吃一遍感觉很亏似的。冬阴功米粉Tom Yum Goong Noodles冬阴功也是来泰国...

有人说:“到泰国去一定要尝尝当地著名的小食,不吃三十种小食,不算到过泰国。”到了泰国之后,不论是曼谷还是芭堤雅的大街小巷中都充满了林林总总的小食摊,不都吃一遍感觉很亏似的。

冬阴功米粉

Tom Yum Goong Noodles

冬阴功也是来泰国不得不尝的美食,它与泰国米粉组合成的冬阴功米粉更是美味。许多餐馆都提供这道菜,不过公认最好吃的一家是Pee"Aor。这家店的米粉汤鲜浓郁、用的虾也非常新鲜。

这家店还有2道菜值得推荐,分别是虾蟹黄米饭(Prawn with Crab Egg Rice)和虾蟹黄米饭蛋包饭(Prawn Omelette with Crab Egg Rice),几乎每张桌子都会点它们。

这家店位于Phetchaburi Soi 5,比较靠近水门附近。如果从水门时尚购物中心(Platinum Fashion Mall)步行过去,大概需要15-20分钟。

Pee"Aor,68/51 Soi Phetchaburi 5,Soi 5-7,Phaya Thai,Ratchathewi。

每日10:00-22:00

船面

Boat Noodles(Kway Teow Rua)

这种传统的泰国米粉以前是在船上出售,每碗很小,几乎一口就能吃完,只卖10泰铢(约合人民币2元),有猪肉、牛肉、冬阴功和豆酱4重口味。

在曼谷胜利纪念碑(Victory Monument)附近有几个摊位都出售这种米粉,其中一间有空调,已经成为许多人的首选。这家店的店员都穿着橙色的T恤,如果你吃掉了20碗,还会得到一瓶百事可乐。

Victory Monument, Phaya Thai,Bangkok10400

每天11:00-21:00

烧鸭饭

Duck Rice

曼谷到处都有鸭肉米饭/面条,但是新记(Prachak Pet Yang)这家创立于1909年的百年老店,他们的烧鸭和叉烧拥有无数粉丝,被很多人誉为此生难忘的美食。

用特制的咸甜酱汁混合草药、香料腌制的鸭肉和猪肉,烤制完成后每一块肉都嫩能的,绝对好吃。

这间餐厅位于Thanon Chaoren Krung(Robinsons百货公司对面),可通过BTS Saphan Taksin站进入。

炖猪脚饭/竹升面

Braised Pork Rice / Wanton Noodles

位于水门街附近的SabX2 Wanton Noodles餐厅如今是曼谷人气正旺的网红店,来这里一定要尝尝他们的炖猪脚饭和竹升面。

这家店的炖猪脚饭号称在曼谷数一数二,很多东南亚的游客都慕名而来,用炖酱汁拌米饭尤其美味。

叉烧竹升面里添加了猪油油渣,非常香,可以选择干捞和汤面两个版本。

乍都乍周末市场

Chatuchak Weekend Market

曼谷最好吃和最实惠的椰子冰淇淋在Chatuchak(Jatuchak / JJ)周末市场!在这里逛上半天后,来一份椰子冰激淋是绝不会让你后悔的选择。

这里有几个椰子冰淇淋摊位,其中最推荐的一摊coconut husk,四周摆满了椰子和椰子壳,而且挤满了人,从Kamphaeng Phet地铁站的2号出口走过去最近。。

只要花上35泰铢(约合人民币7元),就能拥有一份清爽美味的椰子冰淇淋、切片椰肉,2款配料(糯米、椰果、花生、玉米,亚答子等)和一杯免费的新鲜椰子汁,是炎炎夏日最佳的甜品。

Chatuchak,Bangkok 10900, Thailand

仅周末开放


芒果糯米饭


大名鼎鼎的芒果糯米饭不用多做介绍,几乎所有来泰国旅游的人都不会错过。曼谷到处都能买到芒果糯米饭,有些店得益于糯米,而有些则归功于好的芒果,综合来说,有5间店的芒果糯米饭是值得推荐的:

Mae Varee Mango Sticky Rice


THB$130起(约合人民币26元)

6:00-13:00

Sukhumvit Soi 55

Thong Lo(Exit 3)

这家店已经有20多年了,位于Mae-varee,每天只从下午6:00开到晚上11:00。芒果甜美多汁,糯米口感也很好。每批芒果糯米饭基本上一包好卖掉,因此可以保证其新鲜度。

唯一的不足之处在于这里没有座位,所以只能买好后去其他地方享受。

Sukhumvit Soi 38

THB$80-100(约合人民币16-20元)

18:00-21:00

Sukhumvit Soi 38

Thong Lo (Exit 4)

Sukhumvit Soi 38是一个能吃到各种泰国菜的街头小贩中心,来这里不要错过她们著名的芒果糯米饭。这个摊位靠近主路的左边,价格很便宜,但味道丝毫不差,这个摊位很受当地人和外国人的喜爱。

Boonsap Thai Desserts


THB$120(约合人民币24元)

7:00-17:00

1478, Thanon Charoen Krung.

BTS Saphan Taksin (Exit 3)

这是一间自二战以来就一直在这里的甜品店,销售各种各样的泰国甜点,目前由第三代经营。考虑到Charoen Krung一带有很多好吃的食物,所以在这里吃份甜点就好。

Pratunam Sticky Rice


晚上至午夜

Berkeley酒店对面、Kaiton Chicken Rice旁边

如果你住在水门街附近,没有时间去别的地方,在The Berkeley Hotel酒店对面就有一个很受欢迎的芒果糯米饭车,紧挨着著名的Kaiton鸡饭。正好在吃了鸡饭后,你可以去吃份甜点。

Mango Tango

THB$120-145(约合人民币24-29元)

11:30-22:00

Siam Square Soi 3 / Asiatique Warehouse 1

BTS Siam (Exit 4)

这家店各种各样的甜点,全部以芒果为主角。其中最有人气的还是芒果糯米饭。不过这里的糯米饭份量较小,如果你在暹罗广场附近,想拍一些漂亮的照片上传朋友圈,那么这里比较适合,不过高峰时段可能需要排队。


炸鸡


(Gai Tod)

这种泰式炸鸡被称为Gai Tod,你可能第一口就会爱上它。好吃的秘诀在于腌料和面糊,面糊轻盈酥脆,但味道鲜美、口感清淡,散发着蒜味,比肯德基更容易上瘾。

曼谷街头的炸鸡几乎随处可见,在曼谷水门市场(Pratunam alone),随随便便就能找到2-3个这样的炸鸡车。

这个摊位位于湄南河边Si Phraya码头、Soi Songphra的入口处

这是曼谷老城区石龙军路(Charoen krung Road)的另一个好吃摊位。记得趁热,可以搭配泰式粘米饭。

水门市场(Pratunam)、Central World、


烤猪肉(Moo Ping)


这家名为Moo Ping Hea Owen的摊位位于Soi Convent修道院的席隆路(Silom)上的7-11便利店外,营业时间从晚上10点至清晨。

泰式炭烤猪肉非常好吃,味道甜美、多汁,肉很嫩。尤其是这家名为Moo Ping Hea Owen的特别摊位,创立于1983年,被许多当地人推荐,风靡facebook和instagram,每串只需要10泰铢(约合人民币2元)。

另外在在水门市场(Pratunam Market)也能找到不错的烤猪肉摊位。甚至是中央使馆购物中心(Central Embassy)的档口白天也能吃到,每串20泰铢(约合人民币4元)。

Silom Soi Convent、Central Embassy、水门市场(Pratunam Market)等


红薯球


(KanomKaiNok Krata)

外酥里嫩,一口一个根本停不下来。在水门街的Platinum Fashion Mall和Pantip Plaza之间的延伸路段、Central World和Silom Complex百货公司附近经常能找到它们。

水门街(Pratunam)、Central World和Silom附近


脆皮煎饼


(Kanom Bueang)

这是一款薄脆小吃,味道有甜有咸。外面的煎饼由米粉制成,并配上椰子奶油。里面的馅料包括碎椰子、洋葱、煎蛋等。

很多地方都能找到这款小吃,其中有几个摊位值得推荐:

1、Central Embassy档口


2、曼谷铁道周末市集(Talad Rot Fai Srinakarin)


3、曼谷河边广场夜市(Asiatique, The Riverfront)


MBK购物中心4层、曼谷铁道周末市集(Talad Rot Fai Srinakarin)、曼谷河边广场夜市(Asiatique)等。


蜂蜜烤猪肉


(Moo Yang)

泰式蜂蜜烤猪肉也被称为Moo Yang,甜美的肉汁、软嫩的口感,还可以夹在小圆面包里一起吃。

有一间备受当地人喜爱的摊位,名为AroiMakMak,位于曼谷乍都乍周末市场(Chatuchak Weekend Market)Area 22, Soi 4,靠近瓷器区,那里也集中了大量的小吃摊。

曼谷乍都乍周末市场(Chatuchak Weekend Market)Area 22, Soi 4


香蕉煎饼/普拉塔


(Roti Gluay)

泰国人也把它称为Roti Prata。煎饼上一般会浇上炼乳,也可以选择蜂蜜、坚果、巧克力、椰子和糖等等,甚至还能加一个鸡蛋,味道十分香脆可口。

这款小吃几乎到处都能找到,尤其在考山路一带。

水门街(Pratunam)、考山路(Khao San),Silom等。

泰式煎饼Crepes


这款薄饼外皮酥脆、内馅柔软、有冷有热,有甜有咸。在水门市场很容易找到,其中有一间Yummy Crepe很有人气,可以选择很多口味,包装让人更方便吃,不会轻易弄脏手。

Yummy Crepe在水门街的Palladium World Shopping Mall G层、Central Ladprao购物中心旁的The One Park,以及曼谷河滨夜市(Asiatique The Riverfront)有3个摊位。

水门街的Palladium World Shopping Mall G层、Central Ladprao购物中心旁的The One Park,以及曼谷河滨夜市(Asiatique The Riverfront),或其他水门市场(Pratunam Market)和水门时尚购物中心(Platinum Fashion Mall)的其他摊位。

(“插图来源于网络,如有侵权请联系删除”)

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