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CNN排行!40道必吃的泰国菜,回味无穷

2022-12-01 17:35:01 30

摘要:CNN旅游频道发布了40种必吃的泰国美食,同时还提到了泰国的饮食文化。CNN列出的这份名单共包含40样好评最多的菜品,名单亦称之为“此生不容错过的泰餐”,都有哪些上榜了呢?榜单之首是世界闻名的“冬阴功汤”,对于来泰国旅游的游客和泰国当地人来...

CNN旅游频道发布了40种必吃的泰国美食,同时还提到了泰国的饮食文化。CNN列出的这份名单共包含40样好评最多的菜品,名单亦称之为“此生不容错过的泰餐”,都有哪些上榜了呢?

榜单之首是世界闻名的“冬阴功汤”,对于来泰国旅游的游客和泰国当地人来说,这道辣中带一点点甜味的“冬阴功汤”都是必点的美味。越是浓汤冬阴功汤越是受大家追捧。

紧接着是排名第二的一道菜,这道菜味道也有一点辣,但辣度适中且味道醇香,这道菜就是“杂蔬酸辣汤”。

接下来是“绿咖喱汤”,这道菜往往用泰式绿茄和鸡肉为主要食材,并加入绿咖喱汤,就着热腾腾的大米饭或者泰式米线一块儿吃,别提有多美味了。

至于鸡肉一类的菜品,最受欢迎并且最值得一尝的,当数后面排4-6名的菜,分别是“泰式黄咖喱鸡”、“泰式伊斯兰咖喱鸡”,以及“黄咖喱炒鸡”,样样都是辣味十足的菜品,味道浓厚极了!

可以说,排名靠前的几道菜品,味道都更多地偏向于香辣刺激,接下来的这道菜就是味道比较清淡但又不失香醇的菜:“泰式清汤”,被CNN排在了第七名。同时节目还表示,“泰式清汤”对身体还很好。

至于适合与朋友一起休闲聚餐时的菜肴,泰式陶罐小火锅,排在榜单第八名,有猪肉和海鲜两种类型可选。吸引游客的特别之处在于煮的时候会将陶瓷锅架在炭火灶上,一边煮一边吃。

第九名是著名的“鸭肉盖饭”。比较有特色的是,鸭肉端上来的时候会在热气腾腾的大米饭上浇好调料。下一道菜,是一道极简的菜肴,但同时我们也相信这一定是很多人都经常点的菜,它就是“猪肉碎煎蛋”,排在榜单第十位。

至于接下来的第十一到十四名,CNN说都是烤制菜品,依次是:糯米饭配烤猪肉串、烤猪柳、凉拌烤猪颈肉,以及烤鸡。

接下来是第十五名到十八名的菜肴,要是谁有选择困难症,不知道吃什么的话,这几道菜经常会成为你的首选,而且游客朋友也很喜欢。这几道菜就是:猪脚饭、印度炒鸡饭、印度猪肉饭,以及海南鸡油饭。

排在第十九名的是好吃到不输给其他菜品的“凉拌猪肉(瀑布烤肉)”,顺便介绍一下另一道来泰国必点的菜:“泰式凉拌猪肉”,排名二十。

是不是有人心底有个疑惑,为什么还没看到炒罗勒叶类的菜品出现一次呢?别急,接下来的第二十一名,就是“猪肉炒罗勒叶加煎蛋”。很多人往往在想不出该吃什么菜的时候,就会点这道菜。

一些适合多人聚餐时吃的配菜,分别排在第二十二到第二十六名,即:腰果炒鸡、柠檬蒸鲈鱼、酸汤黑鱼、烤鱼,以及凉拌油炸鲶鱼酥。

至于这道全泰国人都爱不释手的“青木瓜沙拉”,则排在了第二十七名,因为它的味道非常具有独特性,可以算是“此生必尝菜品”中的又一道菜。

而将木瓜沙拉作为搭配跟其他菜品一起吃的方式,也是许多人的选择,比如“泰式米线配青木瓜沙拉”再配上各种调料和生蔬,于是泰式米线也是排在第二十八名。

接下来是CNN推出的两道很有共性的菜品,分别是“姜丝炒鸡”和“蚝油炒空心菜”,位列第二十九名和第三十名,这两道菜可以算是专为蔬菜爱好者服务的。既然有了蔬菜类菜品,那就也别错过这道位列三十一名的“虾酱辣酱”哦。

接下来是各种粉条类菜品,水煮的或者干拌的都有,米粉爱好者一定会喜欢,分别是第三十二到底三十七名的“酱油炒粉”、“泰式炒粉”、“船粉”、“船粉(细粉丝)”、“嚼粉”,以及“卷筒粉”。

如果觉得上面的荤菜味道太腻了,想喝点冷饮恐怕能够让身心舒畅不少,很多人上瘾的“泰式冰茶”就排在了第三十八名。

紧跟后面的最后两名,皆是清口用的甜食,分别是排第三十九的“芒果糯米饭”和排名四十的“南瓜香兰椰浆饭”,都是让泰国人和外国游客都爱不释手的甜食。

可以说,泰国菜不输给世界上任何一个国家。

(“插图来源于网络,如有侵权请联系删除”)

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